Mancanza di pregiudizi, curiosità professionale, serenità di giudizio, voglia di esplorare, brillantezza nello scrivere, sobrietà nel comportamento: sono questi i requisiti che ASET (Associazione Stampa Enogastroagroalimentare Toscana – www.asettoscana.it) ha riconosciuto nella figura di BARBARA GIGLIOLI, giovane free lance e fresca vincitrice del PREMIO KYLE […]
Martedì 22 settembre si è tenuto alla Terrazza Bardini del ristorante “Leggenda dei Frati” di Firenze l’evento “Schiacciata d’autore”: dieci chef toscani hanno raccontato e fatto assaggiare comparativamente la focaccia che preparano per (e solo per) gli ospiti dei loro […]
Martedì 22 settembre sulla terrazza Bardini del ristorante “La leggenda dei Frati” dieci chef da tutta la regione preparano e raccontano le “loro” schiacciate toscane, accompagnate dai prodotti offerti dai consorzi della Mortadella di Prato e della Cinta Senese Seconda tappa del “Censimento […]
Sono ufficialmente aperte le iscrizioni al IV PREMIO GIULIO GAMBELLI (il regolamento è qui), riconoscimento istituito nel 2012 da ASET (Associazione Stampa Enogastroagroalimentare Toscana – www.asettoscana.it) ed IGP(I Giovani Promettenti, la blog network costituita da Lorenzo Colombo, Roberto Giuliani, Carlo Macchi, Luciano Pignataro e Stefano Tesi) […]
Martedì 24 aprile, alle 12,30, il consorzio della Vernaccia di San Gimignano ospiterà nel proprio stand la presentazione nazionale della IV edizione del Premio Giulio Gambelli, istituito nel 2012 da ASET (Associazione Stampa Enogastroagroalimentare Toscana) ed IGP (I Giovani Promettenti, la blog […]
Boccacesca 2015 apre le sue porte al Premio Kyle Phillips per il giornalista enogastroagroalimentare under 35 più anticonformista dell’anno”, realizzata in collaborazione con ASET (Associazione Stampa Enogastroagroalimentare Toscana). L’occasione è la prossima edizione della rassegna di prodotti e piaceri del gusto […]
Continua la tradizione di vincitori piemontesi, per il premio Gambelli. Nell’edizione 2015, consegnata questa mattina a Montalcino in seno a “Benvenuto Brunello”, a vincere il riconoscimento intitolato alla memoria di Giulio Gambelli è stato il giovane enologo Francesco Versio, scelto […]
Manca meno di un mese a Terre di Toscana, una tra le più importanti kermesse dedicate al vino toscano, e per Golosizia, evento nell’evento,elogio alla cucina dei grandi chef regionali. Ben 130 vignaioli, in rappresentanza della migliore produzione vitivinicola del territorio, saranno pronti domenica 1 e lunedi […]
I produttori di San Gimignano presentano domenica 15 e lunedì 16 Febbraio le nuove annate di Vernaccia di San Gimignano nelle sale del Museo di Arte Moderna e Contemporanea De Grada: i prodotti dell’ultima vendemmia, la 2014, per la classica […]
Al termine dei primi tre corsi di formazione organizzati da Aset Toscana in seno alla Formazione Professionale Continua richiesta dall’Ordine dei giornalisti, ecco le slide con il materiale didattico usato dai relatori dei corsi e presentato nelle tre giornate (due […]
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